黑豆

10元/千克

品种：黑豆    等级：特级     完整粒率≥：95（%） 
用途：食用   水分≤：13.0（%）  色泽、气味：正常

黄豆=3.2元/千克▲青豆=3.8元/千克▲黑豆=10元/千克▲绿豆=7元/千克▲豌豆=3元/千克▲
蚕豆=3.5元/千克▲豇豆=7元/千克▲红豆=7元/千克▲芸豆=5元/千克▲红腰豆=3.5元/千克▲

    黑豆为豆科植物大豆glycinemax(l.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。