虾皮价格

虾皮

5元/千克

产品类别：虾皮   是否进口：否   原产地：福建   
售卖方式：包装   等级：AAAAA    水分含量≤：10（％） 
净重：100kg      特产：是       保质期：365（天）

虾仁=25元/千克★凤尾鱼=8元/千克★干海带=10元/千克★干鲍鱼=400元/千克★鱿鱼干=58元/千克★
虾皮=5元/千克★干海参=2800元/千克★海蛎干=80元/千克★紫菜=28元/千克★干贝=130元/千克★

    虾皮主要是由毛虾加工制成。毛虾产量大，群体集中，一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮，因虾小，肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮，因此得名。虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。　　虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。100克虾皮的营养成分能量153千卡　　蛋白质30.7克　　脂肪2.2克　　碳水化合物2.5克　　叶酸20.7微克　　胆固醇428毫克　　维生素A19微克　　硫胺素0.02毫克　　核黄素0.14毫克　　烟酸3.1毫克　　维生素E0.92毫克　　钙991毫克　　磷582毫克　　钾617毫克　　钠5057.7毫克　　碘264.5微克　　镁265毫克　　铁6.7毫克　　锌1.93毫克　　硒74.43微克　　铜1.08毫克　　锰0.82毫克

联 系 人：林峰

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